Institutsleitung

Dr. med. Dörten Wolff ist Allgemeinärztin und Ernährungsmedizinerin. Vor kurzem gab sie ihre langjährige Kassenarztpraxis auf und wurde leitende Ärztin im "Institut für Nahrungsmittelunverträglichkeiten" in Hamburg. Ihr Spezialgebiet ist seit 20 Jahren die Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und deren Symptomen über die von ihr entwickelte Impuls-Therapie.